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很多電商在去年5、6月份進(jìn)入了生鮮食品領(lǐng)域， 上海到重慶物流  現(xiàn)在陸續(xù)進(jìn)入一周年的時(shí)候，電商大戰(zhàn)也進(jìn)入生鮮領(lǐng)域。5月末，順豐優(yōu)選在北京地鐵站免費(fèi)派發(fā)1.3噸荔枝。而本來(lái)生活網(wǎng)從上周四到本周三，將向北京的寫(xiě)字樓免費(fèi)派發(fā)50萬(wàn)張荔枝券。

本來(lái)生活網(wǎng)原產(chǎn)地中心總經(jīng)理胡海卿說(shuō)，電商在荔枝上展開(kāi)擂臺(tái)賽，是因?yàn)槔笾Ψ浅Ｈ菀鬃冑|(zhì)，對(duì)物流的要求非常高。

胡海卿：都知道荔枝是最難保持的品，我既然做生鮮電商，就應(yīng)該挑戰(zhàn)一下生鮮的極限。

荔枝“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”，因此唐代才有“一騎風(fēng)塵妃子笑”的典故。如今這場(chǎng)荔枝大戰(zhàn)，首先在于速度的PK。 上海到重慶物流   曾有人在北京做過(guò)一個(gè)有趣的試驗(yàn)，在本來(lái)生活、順豐優(yōu)選、沱沱工社三家食品電商同時(shí)下單，選擇相同的配送時(shí)間，結(jié)果三家送達(dá)的時(shí)間，相差不超過(guò)一分鐘，而且都是全程冷鏈。胡海卿說(shuō)，為了搶時(shí)間，30個(gè)小時(shí)的運(yùn)送全程都是掐著點(diǎn)的。

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