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生鮮物流電商成功的原因
來源: 發(fā)布時(shí)間:2013/7/31 瀏覽次數(shù):
這種認(rèn)識(shí)不同與各家電商經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的重點(diǎn)不同有關(guān)!氨緛砩睢敝圃斓馁u點(diǎn)多集中在水果領(lǐng)域。因水果季節(jié)性強(qiáng),銷售熱點(diǎn)隨氣候依次更替且有規(guī)律可循。一個(gè)好買手要有很多種身份。他既是個(gè)采購(gòu)員,又要是個(gè)農(nóng)產(chǎn)品專家,與此同時(shí),他還得是個(gè)營(yíng)銷專家,并有對(duì)文化和文字的敏感度 上海到成都物流在到“本來生活”做買手前,李小多是《新京報(bào)》的地產(chǎn)記者。讓“本來生活”一戰(zhàn)成名的“褚橙”就是由他簽下。
這些成功營(yíng)銷的基礎(chǔ)是“生鮮買手”善于發(fā)現(xiàn)爆點(diǎn)的眼睛。采取貿(mào)易模式的“本來生活”沒有自建農(nóng)場(chǎng)或聯(lián)合農(nóng)場(chǎng),但擁有20來個(gè)“生鮮買手”,他們每天在全國(guó)乃至世界各地忙于尋訪原產(chǎn)地生鮮。大部分時(shí)間,他都待在云南、四川的山區(qū)尋找當(dāng)?shù)亍?dāng)季的特色農(nóng)產(chǎn)品。眼下他的“上海到成都物流選題”是四川7、8月的芒果,但光是發(fā)現(xiàn)好產(chǎn)品還不夠,怎么保質(zhì)保量地運(yùn)到北京才是最困難的 橫空出世的“本來生活”以買手創(chuàng)意為這個(gè)行業(yè)帶來驚喜,甚至把企業(yè)引到錯(cuò)誤的路上去。。“只有去園子看果子的過程還享受一點(diǎn),其它都是對(duì)供應(yīng)鏈的整理!崩钚《喔袊@,但每次找到新產(chǎn)品的成就感讓他深感這一切都值得。按照“本來生活”的規(guī)則,他為每一個(gè)自己找到的產(chǎn)品都寫一篇人文色彩濃厚的“買手筆記”。
但是,對(duì)于蔬菜肉類等家庭主婦下廚的必備材料而言,電商這樣玩肯定是不行的,無法為用戶形成長(zhǎng)久穩(wěn)定的供應(yīng)。為此,已深耕北京市場(chǎng)5年上海到成都物流的“沱沱工社”在北京平谷自建了1000畝的農(nóng)場(chǎng),開始走線上線下結(jié)合的道路。!氨緛砩睢钡馁I手既有傳統(tǒng)超市的采購(gòu)員,也有媒體記者出身,甚至還有做過服裝設(shè)計(jì)師的。在服裝行業(yè),買手制一直是快時(shí)尚品牌的殺手锏。
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